在成都,一家新开的火锅店原本希望通过一项激进的促销活动来吸引顾客,却不料因此陷入了经营困境。该店推出了120元会员卡无限吃一个月的优惠,没想到这一策略导致场面失控,最终导致店铺亏损严重,不得不暂停营业。
据了解,这家火锅店在开业11天后就被迫关门,店主苏哲表示,虽然预见到会亏损,但希望通过这次活动积累忠实客户。然而,由于部分顾客的不当行为,如一天内多人重复使用同一张卡、私自打包带走食物等,使得店铺的经营难以为继。
店铺原本的营业时间是从早上11点到晚上11点,但活动开始后,顾客从早上8点就开始排长队,直至凌晨才渐渐散去。这样的高客流量,加上员工工作超过十小时,使得店铺运营压力巨大。
苏哲和他的合伙人王梦凡在2017年12月底开业,最初生意一般,处于略亏损状态。他们希望通过这次活动来改变局面,没想到却引来了更大的麻烦。
6月12日,火锅店门口的通知板上写道:“由于出现用餐混乱现象,火锅店暂停营业,将做出全面调整。120元包吃一个月会员活动停止,已经办卡的会员将全部转为折扣卡会员,不同意转卡的会员可分批退卡……”
这次事件给所有创业者敲响了警钟,即使在精心计划的情况下,也必须考虑到实际操作中可能出现的问题,并及时采取措施以避免更大的损失。